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中国消费者报福州讯林伟 吴静婍 记者张文章）深夜食堂能否放心吃？福建省厦门市思明区市场监管局对网红餐饮店聚集的明发商业广场开展为期一个月的夜间错峰监管。截至8月11日，已对存在后厨卫生脏乱差、海鲜池内
薇菜作为食用蔬菜已有悠久的历史，过去在荒年是救荒草，现已步入高档餐桌，其经济效益为一般蔬菜的4～5倍。野生薇菜鲜嫩味美，营养丰富，未展开的嫩叶尤为上品。薇菜既可鲜食，又可腌渍、干制，是向日本出口的大宗
中国消费者报南宁讯康红萍 记者顾艳伟）8月18日，广西恭城瑶族自治县市场监管局工作人员驱车30多公里，来到孤寡老人周老伯家中，将商家的2400元退款交到他的手上。老人的脸上露出了久违的笑容。至此，老人
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中国消费者报报道(记者孙燕明)今年2月初，《中国消费者报》记者在一个食品行业微信群里看到的一则海报称，黑龙江省乳品工业技术开发中心与黑龙江省龙丹乳业科技股份有限公司研发部共同研制的我国第一种预防近视的
在时光的转角，ETTOI 爱多娃轻轻掀开了2025年春夏的梦幻序幕——“绮幻花园”。这是一片繁花似锦、蝶舞翩跹的秘境，星灯闪烁，翠径蜿蜒，光透彩绫，每一幕都如梦似幻。在这里，唯有那缤纷绽放的花朵与孩童
近年来，随着对动物营养研究的进展，微量元素对动物的促长保健作用受到重视，饲料中添加的微量元素品种越来越多。但由于不少微量元素的安全剂量与中毒剂量十分接近，如果在饲料生产过程中搅拌不匀、计量不准或自配饲
在现代科学分析与检测领域，准确测量物质中的特定元素含量是至关重要的。钙，作为人体必需的微量元素之一，在骨骼形成、神经传导、肌肉收缩以及多种酶活性的调节中发挥着不可替代的作用。因此，无论是医学诊断、食品
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2、卡士达馅质构特性测定由图1可知，高脂样品硬度比低脂样品硬度小，而添加了WPC80和SPI的硬度最高，粘力也是最高，说明WPC80和SPI的乳化性能更强，空白组的硬度以及粘力均较小。3、卡士达馅耐烘
中国消费者报太原讯张增秀记者冯铁飞）8月10日，山西省汾阳市市场监管局正式启动“出铁拳 助酒博”酒类市场专项整治行动，当天即查获货值金额合计达40余万元的侵权酒类产品，有效保护了消费者合法权益。为保证
中国消费者报北京讯为进一步发挥党建引领作用，扎实推动强党建、促发展各项工作，推动“小个专”高质量发展，根据相关工作要求，近日，北京市朝阳区市场监管局赴五方天雅汽配城，开展商品条码培训会。“小个专”是国
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