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二、结果与分析1、不同食品胶对果酱性能的影响表2是低甲氧基果胶、低酰基结冷胶、琼脂和黄原胶4种食品胶对低糖蓝莓果酱品质的影响。由表可知，4种食品胶对果酱的组织状态、色泽和口感等都有重要影响。在低糖果酱

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为进一步规范早市、夜市计量器具使用，近日，黑龙江省哈尔滨市市场监管局、市城管局联合调度、统一行动，对126处早夜市进行全覆盖计量监督检查。执法人员检查经营者使用的计量器

中国消费者报福州讯(张薇记者张文章)为应对新型冠状病毒肺炎疫情，有效规范经营者价格行为，福建省厦门市市场监管局迅速部署，对口罩、消毒液等疫情防控商品加强价格监管。1月26日，厦门市市场监管局接到群众举

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真菌毒素是由真菌产生的，对人和动物有毒的次级代谢产物。即以细胞增殖过程中形成的丙酮酸、酯酸、氨基酸等初级代谢物质作为前提物质，进一步合成的物质。一般分为蘑菇毒素和霉菌毒素。所谓蘑菇毒素，就是我们所说的

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相信大家每天都会接触到各种玻璃制品，例如玻璃杯、玻璃门、玻璃窗等。虽然我们经常与它们接触，却对这些玻璃的种类与性质并没有太多了解。而由于对玻璃材料不够了解，往往会导致发生各种问题。我们将向大家

墨西哥玻璃制造商 Vitro 已在其托卢卡Toluca）工厂启用了 4 号熔炉。这座熔炉的日产能为 230 吨，投资额达 7000 万美元。此项投资将提升 Vitro 为本地及国际市场上的烈酒和化

中国消费者报福州讯(记者张文章)新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，福建省各级市场监管部门围绕“三个突出”，即突出抓好关闭野生动物市场及平台，突出抓好以食品、防护用品为主的产品质量安

中国消费者报合肥讯王换 记者 万晓东）2月4日，安徽省市场监督管理局向社会发布通告，加强疫情防控期间广告监管，严禁发布含有涉及“新型冠状病毒感染的肺炎预防、治疗、治愈、偏方”等

中国消费者报长沙讯(夏有权记者余知都)眼下，正值全国人民齐心协力抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情防控关键时期，有人却打起歪主意趁机牟利，结局注定是竹篮打水一场空。日前，湖南益阳市场监管部门根据群众举报，一

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玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，

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中国消费者报武汉讯(武严记者吴采平)1月28日，记者从湖北省武汉市市场监管局获悉，该局于1月27日印发了《关于疫情防控期间进一步加强执法稽查工作的通知》，明确执法的重点区域、重点商品和七大执法的重点违

中国消费者报武汉讯(武严记者吴采平)“防控就是战役!疫情就是命令!随时听从召唤!”记者近日获悉，湖北省武汉市锅炉压力容器检验研究所安排了24小时轮流值班，工作人员24小时保持待

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中国消费者报北京讯记者孟刚）4月16日，国家医保局发布数据显示，目前24个省份实现医保基金与定点医药机构即时结算，有效减轻医药机构资金运行压力。据介绍，截至3月31日，全国24个省份实施医保基金即时结

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随着经济的发展与科学的进步，玻璃行业也不断进步，在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃，在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的玻璃

中国消费者报成都讯(记者刘铭)当前，四川省新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例持续增加，疫情防控形势严峻，为阻断可能的传染源和传播途径，按照市场监管总局有关工作要求并结合四川实际，1月27日，四川省市场监管

中国消费者报深圳讯记者黄劼）深圳市智硕云科技有限公司因销售的“智硕云”群控管理系统，可制造网络平台的大量虚假访问和流量，有妨碍、破坏“抖音”软件正常运行，近日被深圳市场监管局处300万元的顶格处罚。各